Ainsi, nous en etions a notre arrivee en Nouvelle-Orleans! Nous attendions ce moment depuis longtemps. J’avoue avoir eu de la difficulte a realiser pleinement que nous etions enfin dans cette ville si unique… que par la seule energie de notre corps, nous avions reussi a atteindre cet endroit, après 4300 km! Il est environ 2h30, nous marchons un peu dans les rues du French Quarter (le Vieux Carre) quartier touristique de la ville. L’architecture est deja tres differente de ce que nous avons vu jusqu’a maintenant dans ce pays. Le quartier a ete rebati sous regime espagnol, ce qui se ressentait beaucoup dans l’apparence des edifices (j’imagine que Maxime a mis quelques photos sur le blogue de ce quartier!) Deja, les gens que l’on croise ont une allure, un code vestimentaire different, une attitude differente. Notre premier arret se fait au Café du Monde, dont nous avions entendu parle a quelques reprises au cours des dernieres semaines. Ce café ne sert que des beignets avec du sucre en poudre (beignes traditionnels triangulaires sans trou et un peu plus legers que les notre) du café au lait et quelques autres brevages. Il est tres reconnu et en effet, leurs beignets etaient tres bons!! Nous devions rejoindre notre hote en soiree chez lui (juste a cote du Vieux Carre, ce qui est tres pratique pour nous!) nous continuons donc a marcher dans les rues. On entend de la musique partout, quelques rues sont composees majoritairement de galeries d’art et d’autres de restaurants et de bars. L’ambiance est relaxe, c’est vraiment agreable. Tout au long des dernieres semaines, lorsque nous disions aux gens que l’on rencontrait que nous allions passer du temps en Nouvelle-Orleans, ils se mettaient tous a froncer des sourcils et a nous mettre en garde contre cette ville dangereuse. Tant et si bien que la noirceur venue, alors que nous nous dirigions vers la demeure de notre hote, nous nous sommes surprise a eprouve une certaine crainte (en plus, nous avons passé par des rues qui semblaient moins accueillantes que la normale). Heureusement, il ne nous est rien arrive. C’est la seule et unique fois que nous avons eu “peur” et en fait, nous n’avons jamais eu d’autre raison d’etre effrayes. Oui, la ville est dangereuse (toutes les maisons ont des barreaux après leurs fenetres et leur porte), mais il ne suffit que d’etre prudent. Nous rencontrons alors nos deux hotes, Matt et Maya. Ils sont tous deux en leur derniere annee d’etude en medicine. Matt a, l’annee derniere, travaille dans un hopital au Maroc, il parle donc un bon francais. Nous l’avons fait pratiquer un peu ;). Des notre arrivee, ils nous ont donne la cle de leur maison et nous ont tres bien accueillis. Les deux nous ont ensuite laisse seuls et sont aller rejoindre des amis. Nous etions en Nouvelle-Orleans, ville de la fete, du jazz et des bars. La chose logique a faire, le soir a New-Orleans est bien evidemment de sortir et de participer a la night life si trippidante de la ville…..mais nous etions tres fatigues de nos derniers jours de velo… nous avons donc fait la chose la plus irrationnelle a faire en une premiere soiree en Nouvelle-Orleans: nous avons ecoute… le Body Guard! Que nous n’avions tous deux jamais vu. Je nous trouve tres droles je vous avoue!
Le lendemain, nous sommes partis a pied continuer a visiter la ville. Nous avons marche sur le bord du Mississippi, et marche dans le quartier francais et les environs. Pour diner, nous avons manger un Poor Boy aux crevettes frites. C’est en fait le nom qu’on donne ici aux sous-marins. Nous avons assiste a la prestation dans la rue d’un groupe de jazz tres bon. Puis, nous sommes alles rejoindre nos hotes chez eux. Nous sommes partis les quatre ensemble dans le Quartier francais. Nous sommes alles voir dans un petit bar un bon groupe de jazz, pour pas tres longtemps. Nous avons marche dans les rues parmi les fetards (La nuit, la rue Bourbon s’engorge de milliers de pieton qui passent de bar en bar (les bars et restaurants composent en majorite cette rue) Nous avons goute a un hurricane, un drink original de la place. En Nouvelle-Orleans, on peut boire dans les rues, ce qui donne aux rues une ambiance tres differente! Ensuite, nous sommes alles dans un restaurant typique de la Nouvelle-Orleans. Nous y avons mange des beans and rice, des jambalaya (saucisses avec du riz) et des gumbos aux fruits de mer (genre de soupe avec de l’okra (legume africain populaire dans le sud des Etats-Unis). Puis, nous sommes alles dans un bar pour voir une prestation d’un autre groupe. Je suis rentree plus tot avec Matt, tandis que Maya et Maxime on profite davantage du spectacle.
Le lendemain, nous avons diner dans un restaurant camerounais pas du tout touristique et vraiment excellent! Ensuite, nous avons pris nos velos et parcouru la rue St-Charles, une longue rue ou on retrouve d’immenses maisons, tres belles et des cimetieres composes uniquement de tombeaux (ouhh…). Il y a vraiment de tout en N-O. Certains endroits font penser a Miami avec leurs palmiers, leurs gros boulevards pleins de casinos et d’hotels et de grate-ciels. D’autres parties sont tres pauvres et d’autres tres riches comme cette rue St-Charles. Et dans le Vieux Carre, on se sent tout simplement dans un autre pays que les Etats-Unis…
Cette soiree-la, nous sommes alles avec Matt a un concert jazz dans un musee d’art du sud des Etats-Unis. C’etait tres interessant et divertissant, on a bien aime!
A notre dernier jour complet en N-O, nous avons vaque a nos occupations personnelles, nous avons passé la journee a se promener dans la ville et a l’apprecier une derniere fois. Pour souper, nous sommes alles dans un restaurant style cafeteria ou la nourriture typiquement louisianaise etait excellente. Nous avons pris un bol de gumbo aux fruits de mer et un bol de crawfish (ecrevisses) etouffee (c’etait delicieux!).
Nous sommes alles en soiree au Preservation Hall, un endroit legendaire du jazz en N-O. Nous avons vu un groupe de cuivres tres bon (encore une fois!).
Le lendemain nous avons attendu que nos hotes se reveillent (ils avaient eu une dure soiree et ne se sont reveilles que vers 12h) ce qui a un peu retarde notre depart. Puis nous avons du traverser le Mississippi, mais nous ne pouvions le faire a velo. Nous avons donc fait du pouce a l’entrée pendant une dizaine de minutes jusqu’a ce qu’un pick-up nous embarque et nous fasse la traversee. Ensuite Maxime a eu une crevaison. Tout ca pour dire que dans notre journee, nous n’avons pu faire que 35 km!!! Vraiment une petite journee pour nous. Nous nous sommes arêtes dans une petite ville, avons cogne a une porte et avons pu passer la nuit sur ce terrain.
Le lendemain, nous avons fait 100 km jusqu’a Morgan City ou on nous a indique un terrain de camping. Le soir, personne n’etait a l’entrée pour nous demander de payer, ni le lendemain matin…. nous n’avons donc pas paye pour ce camping. Ces deux dernieres nuits dans notre petite tente, je vous jure qu’il faisait tres froid!
Nous arrivons alors a la journee du lundi 13 novembre. Cela faisait exactement 12 semaines que nous avions quitte Drummondville, et ca n’a pas ete une journee facile! Depuis Jacksonville, Floride, depuis que nous avions tourne vers l’ouest, nous roulions sur la meme route 90. Bonne, fidele route 90 avec un large accotement nous permettant la securite… Mais en ce lundi 13 novembre, la route nous a trahi! Nous roulions sur la 90, longeant les nombreux champs de cane a sucre quand tout a coup, l’accotement disparait, pendant plusieurs kilometres. En plus, la route connaissait plus de traffic qu’avant! Que faire!? On a essaye de zigzaguer de par les routes longeant la 90, mais il n’y en avait pas toujours. Nous avons roule sur la mince ligne blanche ce qui etait assez dangereux! Ultimement, Maxime a une autre crevaison!! Quelle mauvaise journee! On ne savait pas trop quoi faire… il nous restait 40 km a faire pour arriver chez notre hote et il n’y avait pas d’accotement et nous n’avions pas de carte pour trouver une autre route. Finalement, on rentre dans un depanneur et on nous indique qu’il y aura un accotement dans quelques centaines de metres. Finalement, nous arrivons sur un accotement (tres raboteux, mais que nous apprecions tout de meme beaucoup!) On se rend donc a Lafayette, capitale du monde Cajun, chez notre hote. Il se nomme Butch Butcher, il est d’origine Cajun mais ne parle pas francais. En fait personne en bas de 50 ans ne parle francais en Louisiane. Il a 31 ans et a voyager enormement en Amerique centrale, en Europe et en Asie. Il nous cuisine du bon catfish (le poisson chat est tres populaire aux Etats-Unis) et nous parlons pour le reste de la soiree et ecoutons Trainspotting.
Le lendemain, nous partons pour Vermilhionville, village comme le Village Quebecois d’Antan. En fait la seule difference est que ce village est Cajun. Nous y rencontrons quelques Cajuns, mais nous ne parlons pas beaucoup avec eux. Ensuite, nous allons diner dans un restaurant Cajun. Nous allons ensuite visionne un film dans Vermilhionville traitant de la deportation des Acadiens en 1755 et de leur arrivee Louisiane. Puis, nous allons faire une ballade d’auto dans les villages avoisinant. Nous nous arretons dans un petit commerce et achetons du boudin et des cracklins. Le boudin n’est pas celui que l’on connait ici. C’est une genre de saucisse de porc avec du riz et d’autres epices, c’est tres bon. Les cracklins sont en fait des oreilles de christ que la dame, Cajun, appelait des gratons. Plus tard, nous allons souper dans un fameux restaurant Cajun. La nourriture est excellente et un groupe de musique Cajun (chantant en francais) joue dans la place. A cote de nous, un immense alligator de 65 ans empaille nous surveille, la place est vraiment typique! Nous mangeons de l’alligator, des pattes de grenouilles, du catfish, du crawfish, des crevettes, du seafood gumbo. Et de l’alligator, c’est bon!
En soiree, nous allons dans une petite place tres cool avec les colocs de Butch. Une belle soiree. Nous decidons ensuite de rester une journee de plus le lendemain, juste pour nous reposer un peu. Donc aujourd’hui est une journee tres relaxe.
Maxime a pu enfin jouer au tennis, avec Jim le proprietaire de la maison.
Jim nous dit: “Goutez a ca, c’est tres bon, ca pousse ici. C’est comme une orange, mais ca s’epluche mieux. Ca s’appelle des satsuma!”
En les prenant, nous nous rendons bien compte que ce sont des clementines et que c’est la premiere fois qu’on en voit de tout le voyage. Il n’y en a pas dans les epiceries!
Bizarre…
Demain, nous partons pour Beaumont au Texas. Nous y serons dans trios jours. Puis Houston, deux jours plus tard et enfin Austin quelques jours plus tard. Le cyclisme tire a sa fin…. Ca fait drole d’y penser. Dans quelques jours, ca fera trois mois que nous serons partis! Ca ne semble pas fonctionner pour travailler dans une ferme biologique du reseau WWOOFing puisque decembre n’est pas un bon temps… qu’est-ce que nous ferons, ca reste a voir!
|
Photos Etats-Unis (Les)
Carnets de voyage Etats-Unis (Les)
Vidéos Etats-Unis (Les)
Carte Etats-Unis (Les)
Guide de voyage Etats-Unis (Les)
Santé Etats-Unis (Les)
Billets d'avion Etats-Unis (Les)
